Резюме «Метрдотель» в Ставрополе

Найдено 6 резюме
После регистрации будет доступно 11 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 28 февраля
По договоренности , 36 лет , Ставрополь , Английский (Разговорный)   и еще 2, , Итальянский (Базовый) , Русский (Свободно владею)   скрыть , стаж 10 лет и 3 месяца
Метрдотель 2 года и 3 месяца (по ноябрь 2016)
Гранд Отель Поляна, ГТЦ Газпром
• Обеспечивает соблюдение персоналом правил и последовательности подготовки зала к обслуживанию. • Обеспечивает соблюдение санитарных и противопожарных требований, правил охраны труда персоналом. • Обеспечивает соблюдение персоналом установленных стандартов внешнего вида. • Ведет учет и контроль посуды, необходимой для эффективной работы. • Осуществляет расстановку персонала по позициям. • Контролирует работу хостес. • Контролирует прием заказов официантами, сервировку заказа гостя в соответствии со стандартами отеля (сервировка в зависимости от вида обслуживания, исполнительная сервировка в процессе обслуживания, соблюдение правил специальной сервировки, сложной сервировки). • Обеспечивает соблюдение официантами стандартов обслуживания гостей. • Владеет информацией по содержанию всех меню, специальных предложений, ценах и своевременно информирует официантов обо всех изменениях. • Знает способы приготовления и подачи блюд, всегда готов ответить на любой вопрос гостя, связанный с меню.
Супервайзер ресторана, Менеджер бара, Менеджер ресторана, Менеджер ресторана, Супервайзер, Супервайзер, Супервайзер, Бармен скрыть
Обновлено 1 июля 2013
По договоренности , 41 год , Ставрополь , готов к переезду , стаж 12 лет и 5 месяцев
Управляющий администратор ресторана 2 года и 2 месяца (по декабрь 2011)
ООО ИНТЕРТУРСЕРВИС рес.РАЗГУЛЯЙ
Подбор, обучение, контроль работы персонала. Ведение кассы, табеля рабочего времени, расчет з/п. Вывод ресторана на желаемый уровень работы. Открытие ресторана с "0".
Бесплатная вакансия в Ставрополе
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Оцените, сколько специалистов готовы работать именно у вас.
Контакты откликнувшихся соискателей будут доступны после оплаты любого тарифа.
Обновлено 19 марта 2013
По договоренности , 25 лет , Ставрополь , готова к переезду , стаж 6 лет и 4 месяца
Повар 6 лет и 4 месяца (по настоящее время)
Повар выполняет следующие должностные обязанности: Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
Обновлено 24 июня 2009
30 000 Р , 44 года , Ставрополь , готова к переезду , стаж 17 лет и 6 месяцев
Управляющий 17 лет и 6 месяцев (по июнь 2009)
ООО ИК "КОСМОС" и ИП Булгаков В.Г.
1) ООО "КОСМОС" - а) правильное и комплексное обслуживание всех клиентов, б) взаимодействие работ всех подразделений комплекса, в) поднятие среднего чека, г) индивидуальный подход к каждому клиенту, д) различные формы оплаты клиентов. 2) ИП Булгаков В. Г - а) быстрота и качество обслуживания, б) поднятие выручки за 6 месяцев на 150%, в) введение современного и востребованного меню.
Обновлено 8 сентября 2015
30 000 Р , 27 лет , Ставрополь , Английский (Базовый) , стаж 1 год и 8 месяцев
Метрдотель 1 год и 2 месяца (по апрель 2015)
ООО "Академия питания"
Управление ресурсами ресторана с целью достижения максимальных результатов (степень удовлетворенности гостей, финансовый успех), привлечение клиентов, PR-деятельность, разработка и проведение стратегии развития ресторана, приоритет в работе с официантами (подбор, обучение, развитие, мотивация), управление изменениями (регулярные обновления меню, увеличение штата сотрудников в связи с ростом бизнеса), полный контроль за работой заведения в ночное время
Обновлено 16 сентября 2012
20 000 Р , 29 лет , Новоалександровск , готов к переезду , Английский (Базовый) , стаж 5 лет и 9 месяцев
Метрдотель 5 лет и 1 месяц (по настоящее время)
ООО "Свод Интернешнл"
Встреча гостей, контроль над соблюдением качества обслуживания, организация и управление работой официантов, контроль над выкладкой блюд (шведский стол), деловая переписка, организация эффективного документооборота
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.